通过手机，短视频满足了用户在碎片化时间里对视频内容的需求，这是用户行为改变带来的产业变革。　　接着，张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。